【方志四川•音频电台】音频专辑《舌尖上的四川》今天正式上线啦
来源: | 作者:gzzdzb | 发布时间: 2018-12-07 | 325 次浏览 | 分享到:

【方志四川•音频电台】音频专辑《舌尖上的四川》今天正式上线啦

 

作者:《舌尖上的四川》音频创作团队 来源:四川省地方志工作办公室

 

  垂涎欲滴的冷知识  历久弥新的老味道

  最近,总是有一些自称是“老资格吃货”的朋友给小编说:

  “成都‘卡卡角角’里面的好吃的,我都晓得。”

  “这个酒,三岁的时候我爸就拿筷子给我蘸到起吃了。”

  ……

   但是……

  吃了这么多年川菜,喝了这么多年川酒

  你就这么确定,真的了解他们?

   你知道吗……

  没有辣椒的时代,川菜究竟啥味道?

  如果有“川菜选秀”,哪道美食可以C位出道?

  从一道菜到征服全世界,火锅是如何一路逆袭的?

  你知道吗……

  为什么“五粮液”“泸州老窖”这么好喝?

  酱香酒和浓香酒究竟有啥不同?

  为什么说“勾兑”是一门“黑科技”?

   现在,这些问题的答案统统被集纳起来啦!

 

    由四川省地方志工作办公室和喜马拉雅联合出品的音频专辑《舌尖上的四川》今天正式上线啦。这档节目取材于《四川省志》,主要内容包括川菜志、川酒志和人物志,每周一期,将你不知道的美食老历史、美酒黑科技,细细讲给你听。

    不管你是“老资格吃货”还是初来乍到的“小萌新”,锁定《舌尖上的四川》,让我们一起细品川菜川酒的历史故事,给你的耳朵加点“四川味道”。

   方志四川•音频电台网址:https://www.ximalaya.com/zhubo/130871290/

 

 

 

来源:四川省地方志工作办公室

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